Wrap de arroz

Ingredientes

1 xíc Arroz cozido

1 c manteiga

3 ovos

1/2 xíc de leite

300 g de farinha de trigo

sal

 

Recheio

Chester defumado

Tomate seco

Queijo minas

Rúcula

Modo de preparo

Para a massa, bater no liquidificador o arroz, com os ovos e leite.

Adicionar o restante dos ingredientes e bater.

Em uma frigideira grande ante aderente, untar com azeite e deixar aquecer.

Despejar uma camada fina, dourando os dois lados. Fazer este processo com toda a massa.

Rechear a massa com os ingredientes do recheio , enrolar bem firme retornar a frigideira, dourando os dois lados.